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Autres publications
(Photo G. Duteurtre)
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BOUTONNET J.P., 2004. Les conditions économiques du développement des productions animales,
Chapitre du livre " Zootechnie comparée ". A paraître en 2005 (AUPELF/INRA Ed.)
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BOUTONNET J.P., CANDAU M., ALQUIER C., BOCQUIER F., TCHAKERIAN E., AUREJAC R., BOURBOUZE A., MOLENAT G.,
FARGEAS E., (éds.), 2005. Productions animales en Méditerranée : viande jeune et claire. Actes du symposium Réseau
Méditerranéen Élevage, Montpellier, 18-19/03/2004. Éditions Agropolis International. 102 p.
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BOUTONNET J.P., SIMIER J.P., 2004. Les viandes.
- FAYE B., 2008. Bergers du monde. 240 pages. 28,5 x 24 cm. Plus de 400 photos couleurs. Reliure cartonnée.
Coédition : Quæ, études et communications. Diffusion/Distribution libraires : CED - Daudin.
ISBN : 978-2-7592-0166-2. Réf : 02100. Prix TTC : 35 €
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Manuel d'économie d'élevage en pays tropicaux (CD rom)
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