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Promouvoir des politiques d'élevage appropriées
dans les pays du Sud

Atelier-recherche " élevage et pauvreté "

Montpellier, les 11-12 septembre 2003

Vente du beurre fermier en Ethiopie (Photo G. Duteurtre)

Réduire la pauvreté constitue est un des axes majeurs des politiques de développement. Or, ce thème donne lieu à des interprétations diverses qui interpellent la communauté scientifique. Plusieurs définitions de la pauvreté se confrontent, qui évaluent différemment l’importance relative des revenus monétaires, de la sécurité alimentaire, de l’accès aux services, ou des réseaux de solidarité sociaux. Le rôle de l’agriculture et de l’élevage dans les stratégies de réduction de la pauvreté sont aussi diversement évaluées. Enfin, on connaît assez mal la réalité du terrain, surtout dans les zones isolées où vivent les pasteurs et les agropasteurs du Sud. Qui sont les pauvres ? Où vivent-ils ? Quels sont les processus d’appauvrissement ? Par quels moyens certains sortent-ils de la pauvreté ?

L’objectif de l’atelier-chercheur est de discuter d’une grille d’analyse de la pauvreté (ou du bien être) des éleveurs. Plusieurs thèmes seront ensuite discutés sur la base de contributions écrites. Chaque contribution sera présentée oralement en 15 minutes et fera l’objet d’une discussion. Ce travail devrait donner lieu à la publication d’un ouvrage sur le thème " élevage et pauvreté ". Il pourra aussi être valorisé dans les réflexions plus globales du CIRAD et de ses partenaires sur " agriculture et pauvreté ".

Eleveurs Mbororo au Tchad (Photo G. Duteurtre)

Programme prévisionnel

Introduction

• RIBIER V. et GRAWITZ C. : Le thème de la pauvreté dans les travaux du Cirad : Une parole novatrice dans le débats ?
• DUTEURTRE G. et al. : Elevage et dynamique de la pauvreté : l'approche micro-économique
• KAMIL H. : Pauvreté et élevage dans la steppe nord-africaine

Stratégies d'éleveurs et pauvreté

• ARDITI C. : La paupérisation des peuls de RCA
• LE MASSON A. : Produire et bien vendre le bétail : survie des pasteurs africains et dynamique des troupeaux
• FAYE B. : Pauvreté et solidarités chez les peuples pastoraux
• VALL E. et al. : Seuils de pauvreté et projets d'équipement agricole : Une étude de cas sur 4 exploitations cotonnières du Nord-Cameroun
• TACHER G. : Note sur le risque et la pauvreté chez les éleveurs
• ALARY V: L'élevage dans la gestion des risques par les producteurs du Nord de l'Inde

Echanges économiques et pauvreté

• RENARD J.F. : Filières de commercialisation et pauvreté : le cas des produits animaux au Burkina Faso
• DUTEURTRE G. : Lait des pauvres, lait des riches : l'impact des politiques de libéralisation sur l’accès aux marchés des éleveurs pauvres en Afrique
• ARDITI C. : Les conséquences de la paupérisation des éleveurs Peuls sur l'organisation des réseaux de commercialisation du bétail et de la viande en RCA
• BOUCHER F. et al. : Agro-industrie rurale et lutte contre la pauvreté : les Systèmes Agroalimentaires Localisés contribuent-ils au renforcement des " capabilités "

Environnement et pauvreté

• DUTILLY-DIANE C. et al.: Coopération pour la gestion des ressources naturelles : Impact sur le niveau, la diversification et l’inégalité des revenus au Sahel
• CLANET J.C. : Des éleveurs pauvres globalement mais riches localement
• KAMIL H. : Elevage, environnement et paix au nord du Mali
• TOURRAND J.F. et al.: L'élevage bovin dans la réduction de la pauvreté de l'agriculture familiale en Amazonie brésilienne

Renseignements, Inscriptions :

Unité propre de recherche : Systèmes d'élevage et produits animaux
Equipe " Economie et Politiques d’Elevage "
Marie-Anne DUTOUR
TA 30 A, Campus International de Baillarguet
34 398 Montpellier cédex 1
Tel : 04 67 59 39 06
Fax : 04 67 59 38 25
e-mail : epe@cirad.fr

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