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Toutes les actualités de la recherche au service de l'élevage
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2016
2014
2012
- La thèse d'Abdelhakim Senoussi est en ligne dans le chapitre "Pubications Thèses"
Résumé
(74 ko.)
- Numéro spécial « Filières laitières dans les pays du Sud » (année 2007)
Plusieurs articles sur les transformations en cours dans le secteur laitier. Voir les contributions sur la
production, le commerce, la transformation et de la consommation des produits laitiers.
En ligne dans la Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux
mars 2012
- Rapport :
« La grande arnaque du lait »
Ou « Comment l'agrobusiness vole aux pauvres leurs moyens de subsistance et un aliment vital ».
Selon le rapport : « Le lait prend actuellement une importance toujours plus grande dans
les moyens de subsistance et la santé des populations pauvres dans le monde. La plupart des
marchés de produits laitiers utilisés par les pauvres sont assurés par des petits vendeurs qui
collectent le lait auprès d’agriculteurs qui ne possèdent que quelques animaux laitiers. Mais de tels
systèmes de « lait populaire » sont en concurrence directe avec les ambitions de grandes entreprises
laitières comme Nestlé et d’un nombre croissant d'autres acteurs fortunés qui veulent prendre le
contrôle de la totalité de la filière laitière dans le Sud, depuis les fermes jusqu’aux marchés.
Une bataille sur les produits laitiers est en cours, qui exerce une influence profonde sur l'orientation
du système alimentaire mondial et la vie des populations »
Source : GRAIN (12/2011) [PDF provisoire en français]
février 2012
2011
- Articles récemment parus (octobre 2011) dans la revue " Pastoralism " sous le thème :
" Pastoralism, Research, Policy and Practice ".
-
Editorial
Editorial
Kerven CK
Pastoralism: Research, Policy and Practice 2011, 1:16 (20 October 2011)
[Résumé] [PDF provisoire]
-
Research
How can social and environmental services
be provided for mobile Tibetan herders?
Collaborative examples from Qinghai Province, China
Foggin J, Torrance-Foggin M
Pastoralism: Research, Policy and Practice 2011, 1:21 (20 October 2011)
[Résumé] [PDF provisoire]
-
Research
Influence of grazing and precipitation on ecosystem carbon cycling in a mixed-grass prairie
Chimner RA, Welker JM
Pastoralism: Research, Policy and Practice 2011, 1:20 (20 October 2011)
[Résumé] [PDF provisoire]
-
Research
Effects of cattle rustling and household characteristics on migration decisions and herd size amongst
pastoralists in Baringo District, Kenya
Kaimba GK, Njehia BK, Guliye AY
Pastoralism: Research, Policy and Practice 2011, 1:18 (20 October 2011)
[Résumé] [PDF provisoire]
-
Research
Mobility and livestock mortality in communally used pastoral areas: the impact of the 2005-2006
drought on livestock mortality in Maasailand
Nkedianye D, de Leeuw J, Ogutu JO, Said MY, Saidimu TL, Kifugo SC, Kaelo DS, Reid RS
Pastoralism: Research, Policy and Practice 2011, 1:17 (20 October 2011)
[Résumé] [PDF provisoire]
-
Review
Desertification and livestock grazing: The roles of sedentarization, mobility and rest
Weber KT, Horst S
Pastoralism: Research, Policy and Practice 2011, 1:19 (20 October 2011)
[Résumé] [PDF provisoire]
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november 2011
- Avis de soutenance de thèse :
Exploitation du cheptel bovin dans la zone cotonnière au Mali-Sud par Alassane BA.
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juin 2011
- Annonce d'atelier :
Systèmes d’information et outils de pilotage du secteur élevage dans les pays du Sud
Le CIRAD et l’INRA organisent un atelier de formation collective sur le thème « Systèmes d’informations et outils
de pilotage du secteur élevage dans les pays du Sud : postures et méthodes ». Cet atelier aura lieu les 11-12-13 juillet 2011 à Montpellier. Il est ouvert aux chercheurs, enseignants-chercheurs et thésards travaillant sur le développement de l'élevage dans les pays du Sud.
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juin 2011
2010
- Note de lecture
Une note de lecture de l’ouvrage d’Eugène Calvez : L’économie laitière en France et dans le monde. Approche géographique (2006), Presses Universitaires de Rennes.
Cette note de lecture très complète a été rédigée par Gilles Fumey. Elle est disponible en ligne sur le site des cafés-géo, animé par les Presses Universitaires de Rennes.
cafe-geo.net
janvier 2010
- Annonce du colloque international bilingue français/anglais consacré aux "Cultures des Laits du Monde" organisé
les 6 et 7 mai 2010 au Museum National d'Histoire Naturelle par l' Ocha, l'Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires.
Bernard Faye est le président d'une des quatre sessions et une bonne partie du colloque sera consacrée aux pays du sud.
Après l'introduction par Bertrand Hervieu, Inspecteur général de l'Agriculture, le colloque sera organisé en 4 sessions :
1. Le lait des origines : lait des dieux, lait des hommes. Session présidée par Jean-Denis Vigne, archéozoologue, CNRS/Museum
2. Laits, hommes, cultures et sociétés. Session présidée par Catherine Baroin, anthropologue, CNRS/Equipe Afrique
3. Terres de lait, terres durables ? Session présidée par Bernard Faye, vétérinaire, Inra/Cirad
4. A chacun son lait, Session présidée par Françoise Sabban, sinologue, EHESS
Le programme détaillé, les notices bio-bibliographiques des intervenants et les conditions d'inscription sont en
ligne sur le site www.lemangeur-ocha.com
mars 2010
- Le résumé de la thèse de Pabamé Sougnabe : "Pastoralisme en quête d'espaces en savane tchadienne.
Des Peul autour de la Forêt Classée de Yamba Berté" est en ligne dans le chapitre
"Pubications Thèses"
Résumé
(19 Ko.)
mars 2010
- La thèse d'Abdoulaye DIARRA est en ligne dans le chapitre
"Pubications Thèses"
Thèse
(2 Mo.)
février 2010
2009
- Mon lait, je l’aime local
L’exposition « Mon lait, je l’aime local » qui a été présentée
à Montpellier du 23 août au 31 septembre 2009 (Hall d’Agropolis
International). Le vernissage de l’exposition a été organisé
dans le cadre des 5èmes journées Politiques d’élevage du groupe
EPE (voir :
actes de séminaires), et a été suivi d’une conférence sur
le thème « Le lait, au cœur de la mondialisation des économies
africaines ».
Ils en ont parlés :
fr.sourcews.com
www.afrik.com
www.newspress.fr
www.inter-reseaux.org
www.science.gouv.fr
septembre 2009
- Appel à communications
Nous sommes heureux de vous annoncer la tenue d’une conférence
internationale sur le thème :
"Accès aux marchés et commercialisation des produits de l’élevage
pastoral en Afrique de l’Ouest et Centrale»
Cet évènement est organisé conjointement par la SNV et nombre
d’institutions dont IIED, WISP, OXFAM GB, AVSF, HELVETAS, PPZS/CIRAD,
AEN/Mali, IRAM, VSF/Belgique) les 23, 24 et 25 novembre 2009
à Bamako (Mali).
Nous vous invitons à participer à cette conférence et à diffuser
l'appel à communications le plus largement possible autour de
vous.
Dates à retenir
La soumission des articles est attendue pour le 10 septembre
2009, les versions définitives des communications acceptées
devront être disponibles pour le 20 octobre 2009. Pour vous
inscrire et proposer vos communications, vous trouverez ci-joints
des formulaires à remplir à cet effet.
Document
de présentation
(127 ko.)
Fiche
d'inscription
(214 ko.)
Proposition
de communication
(217 ko.)
septembre 2009
- Johann HUGUENIN à soutenu sa thèse dont le sujet est : "Gestion
des prairies amazoniennes contre les adventices en Guyane française
suivant les conditions biophysiques, les pratiques agricoles,
et l’organisation du système pâturé".
Thèse soutenue le 19 décembre 2008 à l’Institut des Sciences
et Industries du Vivant et de l’Environnement (Agro Paris Tech)(France)
Thèse
(15 Mo.)
mars 2009
- Le résumé de la thèse de Patrice Djamen est en ligne dans
le chapitre "Pubications Thèses"
Résumé
(788 Ko.)
février 2009
- Koussou Mian Oudanang à soutenu sa thèse dont le sujet est
: "Dynamique des changements dans le secteur de l'élevage au
Tchad : le cas de la filière laitière de N'Djamena".
Cette thèse a été soutenue le jeudi 4 décembre 2008 à l'école
agronomique SupAgro de Montpellier (France)
Résumé
(10 Ko.)
février 2009
2008
- Dans l'espace restreint de l' ATP
ICARE, un nouveau rapport de mission : Elevage et territoire
dans le « Ferlo », zone pastorale du nord du Sénégal du 22 novembre
- 1er décembre 2007 d'Olivier Ninot est en ligne.
août 2008
- Nous avons le plaisir de vous annoncer la soutenance de thèse
de Cyprien Awono qui porte sur "Les déterminants micro-économiques
de la consommation urbaine de poulets de chair dans les pays
du Sud : Cas du Cameroun et de Haïti ".
Cette thèse a été soutenue le lundi 19 mai 2008 à l’Agro-campus
de Rennes
Résumé
(22 Ko.)
juillet 2008
- Nous avons le plaisir de vous annoncer la soutenance de thèse
de Jonathan Vayssières "Modélisation participative et intégration
des pratiques décisionnelles d'éleveurs dans un modèle global
d'exploitation - Application à l'évaluation de la durabilité
des élevages laitiers d'une île tropicale".
Elle se déroulera à l'Amphithéâtre 206, Montpellier SupAgro,
le vendredi 28 mars à partir de 9h30.
Résumé
(314 Ko.)
mars 2008
- Un nouveau master sur les productions animales en place à
Dakar
L'Ecole inter-Etats de Sciences et Médecine Vétérinaire de Dakar
(EISMV) vient d'ouvrir 3 nouveaux masters, dont l'un est intitulé
"Productions animales et développement durable". Une des options
de ce master concerne l'économie de l'élevage. Ouverture prévue
de cette option en octobre 2008.
renseignements : chly@refer.sn
Plaquette
(98 Ko.)
février 2008
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